冷冻面生产设备

冷冻面生产设备我司与中科院研制的光、机、电气为一体化的冻鲜面成套设备，是依**小麦的芯粉与其特色杂粮粉进行科学复配成基本原料，采用日本国“LL”面现代技术产品的标样，取*面高厨手工传统制面工艺及现代速冻技术，经冻藏保鲜工业化成产出具有**麦香、口感筋弹、爽滑、柔韧、营养丰富、安全卫生、没有防腐剂、保质期长的产品。该装备是传统面条工业化大生产的较佳装备。(获地区数项发明、实用新型**)                    冻鲜面生产工艺流程：
原料自动供给-盐水混合计量-真空和面-面团熟化-单片压延-面带熟化-连续压延-分行摆花-连续蒸面-浸泡拉伸-切断入盒-连续水煮-冰洗-水洗-脱水-喷油-整形-**冷冻-脱模输送-分行输送-自动包装-封箱-入库冻藏冷冻面生产设备